葫子做法如下:
一、食材:瓠瓜1根,青椒2隻,蒜半頭,幹紅椒4個,油适量,鹽适量,生抽适量,調味粉适量。
二、做法 :
瓠子去皮,切條備用;蔥、蒜、青椒,切好備用;熱鍋後倒入适量油,待油熱後,小火放入蔥、蒜,煸出香味,放入幹紅椒;瓠子條下鍋,火候調大,翻炒;加入少許生抽,放入青椒,繼續翻炒,适時加水,防止幹鍋;放入鹽、調料粉,翻炒均勻,出鍋即可。
葫子做法如下:
一、食材:瓠瓜1根,青椒2隻,蒜半頭,幹紅椒4個,油适量,鹽适量,生抽适量,調味粉适量。
二、做法 :
瓠子去皮,切條備用;蔥、蒜、青椒,切好備用;熱鍋後倒入适量油,待油熱後,小火放入蔥、蒜,煸出香味,放入幹紅椒;瓠子條下鍋,火候調大,翻炒;加入少許生抽,放入青椒,繼續翻炒,适時加水,防止幹鍋;放入鹽、調料粉,翻炒均勻,出鍋即可。