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蔥炒香幹怎麼做

更新时间：2024-09-29 02:19:15

蔥炒香幹怎麼做?主料：香幹400克、香蔥5根、瘦肉100克，我來為大家科普一下關于蔥炒香幹怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

蔥炒香幹怎麼做

主料：香幹400克、香蔥5根、瘦肉100克。

輔料：油40克、鹽1克、生抽15克、蚝油3克、料酒3克。

香幹洗淨切好，香蔥洗淨切段。

瘦肉洗淨切薄片，放點生抽、蚝油、料酒攪拌均勻，腌制片刻。

熱鍋倒油燒開，放瘦肉翻炒至變色。

放香幹翻炒幾下。

放鹽翻炒入味，放生抽翻炒均勻。

放香蔥翻炒幾下，起鍋裝盤即可。

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