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日本的雞蛋燒是怎麼做的

更新时间：2024-11-15 04:13:29

　　原料：油适量、雞蛋3個、酒1、5大匙、砂糖1、5小匙、鹽少許。

　　步驟：

　　1、将調味料加入蛋液混合好後，在加了少許油的平底鍋上攤平，一放入鍋裡就會立即膨脹。

　　2、往自己的方向均勻卷起，再往裡推到一邊。

　　3、把剩餘的蛋液繼續加到鍋裡，起泡的地方就把它弄破。重複卷起，直到用完蛋液。

　　4、做好的蛋卷可以稍微整形，切成容易吃的大小即可。

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