鐵棍山藥到竈火上烤一下把身上的毛烤掉，然後洗幹淨，切斷，上鍋蒸10—15分鐘即可。一般情況下上蒸鍋，大氣上來後大約10-15分鐘便可以，如果實在不清楚它是不是熟透，可以像蒸紅薯一樣用筷子紮紮看。
鐵棍山藥是衆多山藥品種之一，鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕迹，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥按地理位置的不同分為臨近黃河的沙土和垆土兩種鐵棍山藥。
鐵棍山藥煲湯多久熟
更新时间：2024-11-15 18:46:45
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