水果嗎,大家平時也都經常吃,我們都知道,水果中含有多種營養物質,适當的食用對身體好處。而很多的水果,大家是食用的時候,都可能會将果皮丢掉不吃,其實扔掉的水果皮,營養價值也非常的高,因此以後别再浪費了。
比如以下8種水果的果皮,營養價值高别再扔掉了
1、蘋果皮
蘋果皮的營養也并不輸蘋果,蘋果皮有豐富的膳食纖維,并且能夠延緩皮膚的衰老,蘋果肉如果沒有皮的保護,會迅速氧化。
而蘋果皮作為一種抗氧化劑,相當于800毫克的維生素C抗氧化作用,有助于美白和增強免疫力。
2、番茄皮
番茄皮中含有維生素、礦物質和膳食纖維,尤其是其中有一種抗氧化作用極強的番茄紅素。研究證明,番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,可清除人體内導緻衰老和疾病的自由基,從而可以幫助人體減少疾病的發生風險。
而番茄皮其中所含有的膳食纖維,可以促進腸道糞便的排洩,從而有利于維護腸胃的健康。
3、葡萄皮
葡萄皮含有豐富纖維素、膠果質和鐵等有機物,能夠幫助減低血脂、保護血管,預防發炎。如果不喜歡葡萄皮的口感,建議将葡萄洗淨後,與果肉一起打成汁喝下。營養成分都不會流失。
4、柚子皮
袖子的果皮為常用中藥橘紅,含檸檬烯和派烯等揮發性物質,這類物質可使呼吸道分泌物變多變稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰鎮咳作用,是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
5、西瓜皮
西瓜皮性涼,味甘,刨去青皮後做菜肴食用,可有助于清暑解熱和止渴,也非常适用于暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡等情況嗎,可以改善這些現象。
6、梨子皮
梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。将梨皮洗淨切碎,加冰糖炖水服能治療咳嗽。
7、芒果皮
芒果皮能調節人體内脂肪生成和加快脂質分解過程,常吃芒果皮則有一定的減肥、降低脂肪的功效。一般隻要将芒果皮切成小丁,用開水沖泡20分鐘後,放涼飲用即可。
8、火龍果皮
火龍果皮中有非常珍貴的花青素,可以助降壓、護血管,還能抑制炎症和防止過敏,而最重要的是它能促進視網膜細胞再生,有助于改善視力。
通常把火龍果皮洗淨後,切下生吃,或者是切成細絲涼拌食用即可。
以上便是關于是"好物"的果皮,大家千萬不要在浪費了。
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