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五花肉和春筍怎麼做好吃

更新时间：2025-01-23 03:15:21

　　可以做五花肉焖春筍，具體做法如下：

　　1、材料：春筍6根，五花肉500克，青蒜，生抽，白糖，蚝油。

　　2、春筍來切成筍片。

　　3、起鍋放入清水，大火燒開，然後放入筍片大火煮3分鐘，撈出。倒去原來的水換兩次清水，泡2小時。

　　4、五花肉切片；青蒜洗淨切小段。

　　5、起鍋，放入肉片炒翻炒一會至肉片兩面微微發黃，加入鹽、生抽、白糖、蚝油翻炒出香味。

　　6、加入處理好的筍片翻炒幾下，然後加入清水焖5分鐘，加入青蒜翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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