1、糧油類:小米、大麥、荞麥、綠豆、薏苡仁、麻油、豬油、豆腐、黃豆芽、綠豆芽、淡豆鼓、麥芽。
2、蔬菜類:芹菜、菠菜、蕹菜、苋菜、大白菜、莼菜、紫菜、甜菜、油菜、黃花菜、薇菜、生菜、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜、竹筍、蘆筍、莴苣筍、茄子、番茄、茭白、百合、荸荠、蓮藕、慈姑、馬蘭頭、馬齒苋、枸杞頭、白蘿蔔、青蘿蔔、菜瓜、葫蘆、蘑菇、草菇、海帶、葛根、魚腥草、苤藍。
3、魚肉類:羊肝、鴨肉、鴨血、兔肉、鴨蛋、黑魚、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蛤蛎、牡蛎、蛏、河蚬、青蛙、牛乳、發菜。
4、水果類:梨、柑、柚子、羅漢果、柿子、楊桃、芒果、猕猴桃、香蕉、橙子、草莓、西瓜、甜瓜、胖大海、餘甘子、栀子。
5、其他:食鹽、白糖、蜂蜜、醬油、醬、茶、啤酒、薄荷、菊花、淡竹葉、金銀花、決明子、菊苣、菰米、鮮白茅根、鮮蘆根、桑葉。