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涼拌木耳菜的做法

更新时间：2025-03-19 00:01:34

　　1、主料：木耳菜400克，銀耳(幹)15克。

　　2、調料：鹽2克，醋8克，香油2克。

　　3、木耳菜擇洗幹淨，放入煮開的水中焯燙；

　　4、直到菜色變得綠而鮮亮，立即盛出，過涼，切長段；

　　5、銀耳泡發後洗淨，撕成小朵；

　　6、将木耳菜段盛入盤中，加入銀耳，拌上鹽、醋、香油即可。

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