1、挑選菜心首先要注意觀察菜莖是否“實心”，通常實心的菜莖看起來有些綠色的透亮，用指甲刺一刺，可以感覺汁水充分。普通菜心“空心”的不好吃，但要注意的是，增城遲菜心卻是越空心越好吃。
2、菜心口感非常嫩，還含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種對人體有益的元素。算是非常基本的蔬菜類營養食材，所含的營養成分也都是人體日常所需的。而且菜心熱量非常低，經常被用來做一些減肥菜。
怎麼挑選菜心
更新时间：2025-01-16 01:01:06
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
推荐阅读
帝王蟹怎麼保存不會死
1、活蟹離水後置于濕冷環境下可存活24小時，經适當鍍冰衣處理，冷凍蟹段可保存帝王蟹1年。新鮮帝王蟹貨...
2025-01-16
雞怎樣做有勁道
1、雞翅洗淨并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然後拌入蛋青，撒...
2025-01-16
怎麼做蛋撻液煉乳
1、食物：牛乳，生雞蛋，白糖，低筋粉，蛋撻皮，煉奶。2、将原汁原味嬰兒奶粉沖調開，添加白砂糖拌和至糖...
2025-01-16
在家裡如何做營養早餐
1、食材：木耳絲1/5、胡蘿蔔絲1/5、青椒絲1/5、紫甘藍絲1/5、大蔥絲（洋蔥）1/5、雞蛋2個...
2025-01-16
家庭素菜鹵制方法
1、準備好各種香料，可以用超市能買到的已經配好的香料包。2、蓮藕洗淨。3、将蓮藕去皮。4、電壓力鍋中...
2025-01-16
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
