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豬肝最好的吃法

更新时间：2024-09-29 01:20:46

　　豬肝最好的吃法是爆炒。爆炒豬肝的做法如下：

　　用料：豬肝，辣椒，蔥，姜，蒜瓣，生肉粉，醬油，鹽，味精。

　　步驟：

　　1、把豬肝洗好，切成片狀；

　　2、把切好的豬肝放入盤子裡，加入幾勺生肉粉，少許醬油，鹽，油，腌制十分鐘；

　　3、洗好青椒，切成圓形。洗好蔥，姜，切碎。蒜瓣切碎；

　　4、開火，倒油入鍋，把蒜瓣，姜放入油鍋爆香，然後把腌制好的豬肝，和青椒一同入鍋爆炒；

　　5、中火爆炒八分鐘，放鹽，放味精，起鍋即可。

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