做一份色香味俱佳的“鹽焗大蝦”，用“食力”為奧運健兒們加油！ 升國旗、奏國歌！中國隊必勝！✌️
By wyj30 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 對蝦 500克
- 鹽焗粉 15克
- 大蔥 半根
- 生姜 4片
- 料酒 2勺
做法步驟
1、蔥姜洗切好，備用。
2、起鍋，依次放入蝦、蔥、姜、料酒、鹽焗粉。
3、加蓋，搖一搖，讓食材和調料均勻充分融合。
4、焖燒5分鐘，全程不用加油，也不用加水。
5、新鮮趣味的鹽焗大蝦就做好了
6、出鍋，鮮~
小貼士
這個做法和昨天發布的“鹽焗花甲”其實是一樣的，大家可以舉一反三，換成别的食材做其他的鹽焗海鮮。超簡單，巨好吃！
對蝦的飲食禁忌
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不适，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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