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西米怎麼做粥好

更新时间：2024-10-12 02:28:46

　　1、西米提前用清水浸泡，西米吸收水分。

　　2、紅棗洗淨，去核，切粒。

　　3、燒開水後加入西米，浸泡過的西米1分鐘就煮到差不多全部透明了。

　　4、撈起，用清水漂洗3次，将膠質洗清。

　　5、煲好白粥，加入冰糖。

　　6、加入紅棗粒，蓋上蓋煲3分鐘。

　　7、加入西米，不用蓋上蓋，攪拌均勻，煲1分鐘即可出鍋。

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