1、家庭中給鐵鍋除鏽最簡單的方法就是用白醋浸泡，即簡單又方便還健康，洗幹淨鐵鍋，取少量白醋約半碗倒入鍋内，用布查遍整個鍋面，放置2個小時，後用刷子輕輕一刷水一沖，鐵鏽全沒了。
2、家裡面要是有砂紙，可以用砂紙直接刷鍋，用些力氣，但是快速效果好，幾下子功夫，鐵鏽全部刷下來了。
3、超市有專用的除鏽劑其實不是很推薦使用，其特點也是方便、效果好，但其成分是否對人體有傷害，這真不确定。還是少用不用為好。
4、用鐵鍋要會養鍋，尤其是新買來的鍋，用食用油塗抹整個鍋面，放置半天至1天後，洗淨，這樣鍋就養起來了，以後定期也可以重複用油養鍋，這對防止鐵鍋生鏽大有好處。
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