氯化铵中氮元素的質量分數等于百分之26點2。
氯化铵為無色晶體或白色結晶性粉末;無臭,味鹹、涼;有引濕性。本品在水中易溶,在乙醇中微溶。氯化铵可由氨氣與氯化氫進行化學反應所得無色立氯化铵粉末方晶體或白色結晶粉末。