1、熏曬法熏制食品可以使食品保存時間延長，且味道适口，如熏肉、雞、魚等。曬制或風幹，也可以長時間保存食物。
2、在野外活動釣到魚就可以用曬制法将魚曬成魚幹保存或食用，方法如下：把魚脊骨連頭部切開（魚腹部不要切斷）成一片，去掉内髒洗淨，在魚的兩面抹上鹽，用竹片或木棍在魚頭部撐開，挂起或平攤在陽光下曬，幾日後即曬制成魚幹，可供長時間食用。
鮮羊肉怎麼保存
更新时间：2024-10-01 04:26:30
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