1、可以将煎餅放入保鮮袋中，置放到冰箱中冷藏，即可儲存一段時間。或是把煎餅放在陰涼幹燥處，而且還要通風，這樣也能儲存一段時間。
2、剛從鏊子上揭下的煎餅很柔軟，可以折疊成長方形，放到甕裡存放。晾涼後煎餅變得薄而脆，由于加熱過程中出去了大量水分，煎餅可以在常溫下保存很長時間，在過去是出門遠行的必備食品。
3、千萬不要将煎餅上灑上水，煎餅适合幹燥的條件下儲存，如果煎餅上灑上了水那麼，煎餅會非常快的發黴，所以說，煎餅灑上水了以後要立馬将煎餅烘烤幹，而且煎餅不能放到潮濕的環境中。
煎餅皮的存放方法
更新时间：2024-11-16 00:35:43
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