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炒羊肉方法與技巧

更新时间：2024-11-11 21:40:09

　　1、熱鍋裡倒入橄榄油把大蔥炒出香味盛出備用。

　　2、把紅椒炒幹水分盛出備用。

　　3、鍋裡重新倒入橄榄油放姜，把羊肉倒入翻炒，加入少許孜然粉以及花椒油，喜歡辣的也放少許辣椒醬，炒至水分幹把紅椒以及大蔥倒入一起炒。

　　4、翻炒均勻加入少許鹽、糖、雞精勾生粉芡即可。

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