1、常見紅心紅薯品種有濟薯18号、廣薯135、甯紫4号、京薯6号。紅心紅薯水分比較足，吃起來比較香甜，所以在市面上一般見到的都是用來靠着吃的。
紅心紅薯适合種植地區：湖南、湖北、廣西、四川、雲南、貴州、陝西等地。
2、常見白心紅薯品種有糯米紅薯。白心紅薯最大的特點就是肉是白色，吃起來特别的紛紛的，含水量比較少。
白心紅薯适合種植地區：湖南、湖北、山東、四川等地。
3、常見黃心紅薯品種有秦薯九号、香甜1号。黃心紅薯最大的特點就是含水特别足，吃起來特别的甜，也常常用來作為烤紅薯使用。
黃心紅薯适合種植地區：湖南、湖北、廣西、貴州等地。
4、生活中常見的紫心紅薯品種有紫薯王和日本淩紫這兩大類。紫心紅薯最大的特點就是皮和肉都是紫色的，吃起來特别的粉，經常用來蒸着吃或者主軸喝。
适合種植地區：湖南、廣東、廣西等地都有種植。
5、長蔓紅薯紅薯蔓就是我們經常吃的紅薯葉的莖，是給紅薯葉提供養分的，有的紅薯蔓能長的特别長，可達兩米左右，不過這個蔓可以提供會給家禽的飼料。
6、短蔓紅薯徐薯32就是超短蔓紅薯，長不了多長，這樣方便農民在收獲紅薯時，不要花大量時間來收拾紅薯蔓。
7、糯甜紅薯品種産自福建漳浦六鳌的糯甜紅薯香甜糯，應該是最好吃的品種。
8、軟甜型紅薯品種這個非迷你型紅薯莫屬，這個紅薯品種産自浙江一帶。
9、水果型紅薯品種這個要屬花心薯啦，看起來像水果一樣，可口又富含硒元素。
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