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煎包子做法圖解

更新时间：2024-10-13 04:25:31

　　1、酵母用少許溫水融化，倒入面粉中，加入适量的溫水和成光滑的面團，放溫暖處發酵。

　　2、生姜洗淨去皮切碎，蔥洗淨切碎。

　　3、幹木耳和幹香菇提前浸泡，泡軟後切碎。

　　4、洋蔥和胡蘿蔔切碎。

　　5、鍋中加入少許油倒入豆瓣醬，生姜和蔥末炒香，放入豬肉餡翻炒片刻，倒入胡蘿蔔，洋蔥，木耳和香菇翻炒均勻，加入十三香，雞精調味。

　　6、面團發酵至蜂窩狀，即可。

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