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葡萄椰蓉餅幹教程

更新时间：2024-10-21 02:17:12

　　1、用料：低粉50g、椰蓉50g、糖20g、泡打粉1~2g、鹽一小撮、植物油30g、水22.5g、巧克力/葡萄幹20g。

　　2、除了植物油、水、葡萄幹外的材料，全部放入盆中，淘米的手法攪拌。

　　3、拌均勻後，加入植物油後，繼續同樣的淘米手法攪拌（有明顯的結塊，捏碎就好），然後加植物油~拌勻就可以。

　　4、最後，加入葡萄幹快速攪拌。

　　5、用勺子挖一勺出來，稍微抹平，輕輕壓扁，就可以。

　　6、烤箱預熱160℃~25mins左右~冷卻後就可以開吃了。

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