一、食材:
腐竹20g,雞蛋兩個,冰糖30g,水400ml。
二、做法:
1、将腐竹洗淨,泡水;
2、将雞蛋打散成液狀;
3、向鍋中加水,将腐竹倒入水中,開大火至燒開;
4、大火燒開後,将雞蛋液倒入鍋中攪拌;
5、放入冰糖至融化即完成腐竹蛋糖水。
一、食材:
腐竹20g,雞蛋兩個,冰糖30g,水400ml。
二、做法:
1、将腐竹洗淨,泡水;
2、将雞蛋打散成液狀;
3、向鍋中加水,将腐竹倒入水中,開大火至燒開;
4、大火燒開後,将雞蛋液倒入鍋中攪拌;
5、放入冰糖至融化即完成腐竹蛋糖水。