選擇原味無糖燕麥片，市面上販售的部分燕麥片，為使口感更美味，可能加入過多糖分，容易使血糖上升，這樣不僅降低燕麥本身的優點，而且直接影響對減肥。購買時，應特别留意“配料表”和“營養成分表”，決不能添加高效甜味劑(如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜等)。
對于忙碌上班族，早上沒有時間準備早餐的，隻要最簡單的水煮燕麥片就好。即食燕麥片按照1:7比例加入熱開水或熱牛奶，攪勻，3分鐘即可；或者按照1:8比例加入清水，微波爐高火2.5分鐘。當然，從健康角度來說，自己煮的更好一些。
燕麥粗糧飯也是個不錯的選擇。精細米面因為容易消化和吸收，而且加工過程中維生素B流失較多，所以煮飯的時候，加上适量的燕麥片，就非常的有益健康。
燕麥片雖然含有大量的膳食纖維，可以有效減肥，但如果過度食用也會引起肥胖。所以，吃燕麥片減肥應粗細結合，才能有效減肥。可以自己搭配些水果蔬菜，打造專屬食譜~
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