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青豆怎麼炒好吃

更新时间：2024-10-01 06:17:38

　　1、青豆怎麼炒好吃：青豆用水洗幹淨，瀝幹水分。雞蛋打入碗中，加１克鹽攪打均勻。

　　2、鍋内放油，倒入蛋液，雞蛋煎到表面凝固，用鍋鏟快速把雞蛋扒散成小塊。

　　3、鍋中另起油，倒入青豆翻炒到變深色，加适量水焖５分鐘左右，放鹽調味。

　　4、加入煎好的雞蛋翻炒均勻，青豆炒熟透後即可出鍋。

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