苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。
甜杏仁和日常吃的幹果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺作用。
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體内膽固醇的含量,還能顯著降低心髒病和很多慢性病的發病危險。
杏仁有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。
杏仁有抗腫瘤作用,杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由于含有豐富的胡蘿蔔素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用!