1、補中益氣
山棗蜜是一種性質溫和蜂蜜産品，它的滋補功效比較強，平時人們食用以後能補中益氣緩解體虛，它最适合那些身體素質差，體弱多病人群食用，他們食用以後對改善身體狀況有很大的好處。
2、養血安神
養血安神也是山棗蜜的重要作用之一，它含有的一些氨基酸和礦物質在被人體吸收以後能直接影響人類的神經系統，而且它含有的微量元素鐵與磷還能起到明顯補血作用，對人類的氣血虧損以及神經衰弱和失眠多夢等症都有良好的預防與緩解作用。
3、補益脾胃
山棗蜜還能補益脾胃，它能提高脾胃功能，緩解脾胃兩虛，也能提高人類的消化能力。山棗蜜還能修複受損的胃黏膜，也能促進胃酸分泌，平時人們出現胃酸不足消化不良或者胃炎、胃潰瘍時也可以吃些山棗蜜，它能讓人們出現的胃部不适盡快減輕。
4、補充能量緩解疲勞
山棗蜜中葡萄糖和果糖的含量特别高，而且它還含有豐富的維生素C，人體吸收這些營養成分以後可以讓它們轉化成能量，能緩解身體疲勞，促進體力恢複，維生素C這種物質則能促進免疫細胞再生，也能消除身體内的多種細菌，它對增強身體素質以及人體抗病能力都有很大的好處。
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