請問東北地區如何做玉米羹-tft每日頭條

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請問東北地區如何做玉米羹

更新时间：2024-11-18 06:11:09

　　原料：

　　嫩玉米，雞蛋清，黃酒，清湯，精鹽，味精，白糖，雞油，菱粉；

　　做法：

　　1、玉米去殼、洗淨，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼後，用食匙攪動玉米，雞蛋清打散；

　　2、将鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米；

　　3、燒開後，用菱粉勾成薄芡，放入雞蛋清，淋入雞油推勻即可食用。

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