1、将小李子洗淨并摘去蒂頭後放入鍋中，加入水，再開火煮滾後，轉小火繼續煮20分鐘至李子軟化出水，再熄火放涼備用。
2、雙手先戴上手套，再将李子撈出剝除果核，并将果肉捏碎後，放回李子汁中重新煮開，再轉小火加入白砂糖煮至沸騰。
3、然後繼續煮約5分鐘至糖汁稠亮，且滴入冷水中不會立即化開散掉，再加入威士忌酒拌勻後熄火，接着起鍋裝入瓶中放至涼透再移入冰箱中冷藏即可完成。
李子怎麼弄更好吃
更新时间：2024-11-11 20:35:03
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