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青椒做鹹菜的方法

更新时间：2024-10-03 12:31:11

　　1、将尖椒用水沖洗幹淨。

　　2、将把剪去一塊,放入網墊中控去水分,晾幹。

　　3、準備好姜蒜八角。喜歡重口味的可以加花椒香葉等。

　　4、鍋中加水,燒開,倒入醬油,少許醋、糖、八角,熬開。放涼備用。

　　5、将晾好的尖椒用刀從一面劃開一下,便于腌制入味。

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