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豆汁怎麼保存

更新时间：2024-10-05 02:16:29

　　豆汁是老北京獨特的漢族傳統小吃，根據文字記載有300年的曆史。豆汁是以綠豆為原料，将澱粉濾出制作粉條等食品後，剩餘殘渣進行發酵産生的，具有養胃、解毒、清火的功效。

　　豆汁最好及時喝完，因為時間太長營養價值會消失。

　　保存方法：将豆汁的開口用保鮮膜密封，然後放入冰箱冷藏室保鮮。

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