轉基因技術是一種通過導入基因的表達,引起生物體性狀的可遺傳與修飾的技術。
轉基因技術的有關知識:
轉基因技術利用分子生物學技術,将某些生物的基因轉移到其它物種中,改造生物的遺傳物質,使遺傳物質得到改造的生物在性狀、營養和消費品質等方面向人類需要的目标轉變;世界上第一種轉基因植物是一種含有抗生素藥類抗體的煙草,于1983年培育成功;世界上第一種轉基因食品是轉基因晚熟西紅柿,于1993年投放于美國市場;轉基因技術按照途徑可分為人工轉基因技術和自然轉基因技術,按照對象可分為植物轉基因技術、動物轉基因技術和微生物基因重組技術;轉基因技術在農業生産、動物飼養和醫藥研究等諸多領域有着廣泛的應用前景。