莬絲子，農村随處可見的一種雜草，莊稼人對它是深惡痛絕。
莬絲子又稱為無根草，顧名思義這種草不是長在地上的，它會攀附在荔枝、龍眼等果樹上，吸食果樹的水分和營養物質，當莬絲子繁殖茂盛的時候，就會嚴重影響果樹的生長和光合作用，甚至導緻樹枝的幹枯。
而且，莬絲子的生存能力非常強，随手丢棄在樹上或草地上的一截莬絲子，它都能迅速生長。同時，由于它的纏繞生長方式，很難清理幹淨，又不能連根拔起！
雖然莬絲子在莊稼人眼裡是個惡魔，但它卻是一味難得的好中藥，在中醫眼裡它是個寶。
據《本經逢原》記載：“菟絲子，祛風明目，肝腎氣分也。其性味辛溫質粘，與杜仲之壯筋暖腰膝無異。”
中醫上使用的藥材莬絲子，用到的是莬絲子的幹燥成熟種子，
莬絲子這樣使用，有很好的保健養生功效：
1、用菟絲子15克用水煎取濃汁濾去渣，加入适量的山藥、薏米和粳米，加入兩勺白糖和适量清水後繼續煮至粥稠，即成美味的山藥莬絲子粥，具有良好的補腎壯陽作用。
2、用菟絲子、蓮子、山藥、茯苓向種食材打成粉末，每次取一勺溫水沖服，能改善體倦乏力，眩暈耳鳴等症狀，還能促進食欲。
3、将适量菟絲子打成粉末，每次取10g、枸杞5g以及雞蛋1個，攪拌均勻後做成美食菟絲枸杞煎蛋，能清肝明目，治療肝腎不足、視物昏花。
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