東北酸菜炖五花肉-tft每日頭條

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東北酸菜炖五花肉

更新时间：2024-10-07 20:22:42

　　1、新鮮五花肉去皮，切片備用。

　　2、酸菜一顆，切絲後清水泡10分鐘，去除較重酸味，用力擠幹水分備用。

　　3、豬油下鍋，下姜爆鍋，下五花肉炒至七分熟加入醬油、十三香。

　　4、倒入酸菜炒至金黃，加入适量鹽和水，可以放蒜醬代替鹽，酸菜配蒜醬也是一絕。

　　5、炖熟後出鍋，放入蔥花香菜就可以開吃了。

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