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草魚魚鱗怎麼做好吃

更新时间：2024-09-29 08:11:29

　　材料：草魚魚鱗100克、粉50克、料酒鹽适量、雞精、胡椒粉适量；

　　步驟如下：

　　魚鱗洗淨，放清水，加料酒，加鹽浸泡10分鐘。用水沖淨，瀝幹水份，放澱粉，雞精，攪拌均勻。油6分熱，放魚鱗中火炸。将魚鱗炸至金黃撈出瀝幹油，灑上一點鹽，胡椒粉即可。

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