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上湯西洋菜做法

更新时间：2024-10-14 09:09:55

　　今天給大家介紹一下上湯西洋菜的做法。

　　首先把西洋菜浸泡半小時再清洗幹淨。

　　把皮蛋切開，準備好姜絲，蒜頭。

　　放些姜絲在水裡一起煮開，加适量油，倒入西洋菜煮，煮熟撈起。

　　鍋中倒油，炒香蒜瓣，然後倒水，皮蛋姜絲放進去一起煮，煮至奶白加鹽調味。

　　把湯淋在蔬菜就可以食用。

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