看到豆親們都在做酸奶,嘟嘟也在家嘗試了一下,因為沒有菌粉,所以嘟嘟直接用老酸奶作引子,做出來的酸奶非常的濃稠,相當滿意,放入冰箱稍稍冷藏了一下,口感更棒,以後嘟嘟就在家自己做酸奶啦,安全健康又美味···
1. 先準備好所有材料
2. 将面包機開水消毒
3. 晾幹水份
4. 将鮮牛奶倒入面包機中,加入糖
5. 倒入老酸奶
6. 攪拌均勻
7. 啟動酸奶程序,9個小時後,原味酸奶就做好了,放入冰箱冷藏1小時
8. 草莓洗淨切塊
9. 用料理機攪打成草莓泥
10. 倒入酸奶中攪勻
11. 最後裝入瓶中即可享用···
小貼士:1. 酸奶做好後,放冰箱中冷藏數小時,口感更佳 2. 用面包機發酵9小時,就能得到這種厚厚的老酸奶,相當不錯 3. 親們可以将草莓換成自己喜歡的新鮮水果···
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