1、乳就是奶的意思,比如牛奶可以叫做牛乳、羊奶可以叫做羊乳等等。
2、生牛乳就是剛擠出的牛奶,也稱為生鮮乳,它是未經過殺菌、均質、過濾等加工的原生奶。生牛乳中含有細菌,不可以直接飲用,必須要将其加熱煮沸才能喝。