高爾基體膜與細胞膜是直接相連的。内質網膜通過出芽的形式，脫落下一個小囊泡，囊泡移向高爾基體，并與之融合，這樣内質網膜就間接轉化為高爾基體的膜了，這裡的間接是指有囊泡在中間轉化，所以高爾基體膜與内質網膜是間接相連，而與細胞膜是直接相連。
高爾基體是由許多扁平的囊泡構成的以分泌為主要功能的細胞器。又稱高爾基器或高爾基複合體；在高等植物細胞中稱分散高爾基體。因為這種細胞器的折射率與細胞質基質很相近，所以在活細胞中不易看到。
高爾基體從發現至今已有100多年的曆史，其中一半以上的時間是進行關于高爾基體的形态甚至是它是否真實存在的争論。細胞學家賦予它幾十種不同的名稱，也有很多人認為高爾基體是由于固定和染色而産生的人工假像。直到20世紀50年代應用電子顯微鏡才清晰地看出它的亞顯微結構。它不僅存在于動植物細胞中，而且也存在于原生動物和真菌細胞内。
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