有一天中午吃飯,食堂的阿姨做了我最不愛吃的苦瓜。盛菜的時候看都沒有看苦瓜一眼直接略過去了。直到吃飯的時候,我的同事一邊吃一邊說:哎呀,這個苦瓜真苦啊,真苦啊。
我很驚訝的問她:你喜歡吃苦瓜?
她告訴我說:這不是年紀大了嗎?即便不好吃,覺得有營養也還是要吃點的。
姑娘啊,你才23啊!!!
這一期的内容就是苦瓜炒蛋,希望你們喜歡。
準備食材:苦瓜和雞蛋。
1、苦瓜對半切,處理好裡面的子。
2、将苦瓜切絲。
3、将切好的苦瓜裡撒入一些鹹鹽。
4、将準備好的雞蛋打散,裡面加入一點鹽。
5、再在雞蛋裡加入十三香。
6、再放入一些味精。
7、起鍋燒油,放入蔥花。
8、放入苦瓜。
9、再将準備好的雞蛋撒入苦瓜上。
簡單翻炒之後,便可以盛出來了。
有一位年長的同事和我說她的家裡做苦瓜的時候,會做成酸甜口味的,這樣在吃起來的時候,就會酸甜苦鹹都在這其中,他在說這番話的時候,我仿佛看到了歲月帶給她的一切智慧與妥帖,希望你們也喜歡這道菜,而我也在很努力的适應着吃苦瓜。
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