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油糕餅的做法竅門

更新时间：2024-09-29 06:17:46

　　1、準備适量的面粉和白糖，備用。

　　2、把開水倒進去，要一邊倒水一邊用筷子不停的攪拌。

　　3、然後用手把面揉成面團，放置醒10分鐘。

　　4、等面團醒好後，給手上沾點油，然後把面團揪成一個個小劑子。

　　5、把劑子一個個都揉圓。

　　6、然後把劑子弄成包子皮狀的。

　　7、在把準備好的白糖放進去。

　　8、然後把皮都捏緊，壓扁炸。

　　9、把油糕餅一個個都做好，備用。

　　10、上鍋熱油，等油6成熱了，加入做好的油糕餅開始渣油糕了。

　　11、把油糕炸到兩面金黃，就可以用漏勺撈出來了。

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