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如何用微波爐烤幹黃豆幹黑豆

更新时间：2024-11-16 06:23:05

　　用料：黃豆100克、黑豆100克、植物油5克、鹽5克、糖3克。

　　做法：

　　1、把黃豆、黑豆洗淨晾幹備用。黃豆洗淨即可不用泡；

　　2、取一個大點的盤子，在盤子上刷上一層植物油，然後放入黃豆，用刷子在黃豆上均勻的再抹上一層植物油。黃豆要平鋪成一層，如果不這樣處理黃豆不宜熟；

　　3、将刷好油平鋪好的黃豆放入微波爐中，高火兩分鐘，用勺子将黃豆翻動一下，繼續高火1分鐘；

　　4、3分鐘後将黃豆取出，放入适量的鹽和糖拌勻，等黃豆晾涼就會變脆。

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