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燒牛肉可以放大蔥嗎

更新时间：2024-10-12 02:22:15

　　燒牛肉的做法：

　　1、準備牛肉300克，白辣椒100克，鹽2克，油20克，胡椒粉2克，生抽5克，蚝油5克，姜絲少許，蒜蓉少許，蔥花少許，水澱粉适量，指天椒2個;

　　2、把牛肉按常規加鹽、胡椒粉、生油、蚝油和水澱粉腌制十五分鐘，白辣椒切碎;

　　3、鍋裡放油，把姜絲蒜蓉蔥花爆香，放入白辣椒炒香後瀝出；

　　4、鍋裡留底油，燒至起煙，倒入牛肉滑開，倒白辣椒一起翻炒2分鐘即可。

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