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菠菜山藥蒸糕的做法竅門

更新时间：2024-11-15 17:03:39

　　1、菠菜山藥蒸糕的用料：山藥150克、菠菜泥50克、糖适量、雞蛋1個。

　　2、山藥切片上鍋蒸熟。

　　3、菠菜焯水。

　　4、将菠菜，山藥放入榨汁杯。

　　5、打入一顆雞蛋，開啟榨汁杯打成細膩濃稠的糊。

　　6、碗中抹一層油，地下鋪一張油紙。

　　7、将打好的山藥糊倒入碗中，蓋上保鮮膜，用牙簽在上面紮幾個小孔，放入蒸鍋中，水開後蒸35-40分鐘。

　　8、出鍋後倒扣，晾至不燙嘴就可以開吃，入口即化哦。

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