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自制原味無糖酸奶的做法

更新时间：2024-12-15 00:39:36

　　1、用料：純牛奶1000克，酸奶發酵菌1包。

　　2、将1000g的純牛奶，倒入幹淨無水無油的玻璃碗裡。

　　3、純牛奶中倒入一包酸奶菌粉。

　　4、用幹淨無油無水的蛋抽，攪拌均勻，盡可能做到菌粉完全溶解在牛奶中。

　　5、将牛奶分裝到酸奶瓶裡面，放在酸奶機上，插上電源，大約7個小時後，酸奶就會凝固。

　　6、把酸奶瓶放在烤網上，下面用烤盤裝溫水，用發酵功能7個小時左右，瓶中的奶凝固就發酵完成。

　　7、将酸奶放入冰箱，冷藏四個小時以上，酸奶就制作完成了。

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