博白白切配料怎麼做-tft每日頭條

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博白白切配料怎麼做

更新时间：2024-11-10 18:56:48

　　配料

　　淨肥嫩雛母雞1隻，蔥120克，姜40克，調料，植物油120克，胡椒粉少許，鹽15克，味精8克；

　　做法制作過程

　　1、将雞放入滾開湯鍋内浸燙熟，一般十五分鐘即可；

　　2、取出後切成塊，雞保持原型，裝上頭翅；

　　3、蔥、姜切成細絲；

　　4、炒勺内倒入油，在旺火上燒開，雞身上撒上姜絲，以熱油澆淋，再放蔥絲；

　　5、炒勺内下湯200克，在文火上燒開，再加入胡椒粉、鹽、味精等熬成汁，澆淋于雞上。

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