1、鍋中燒水,水開以後放入面條。煮熟以後冷水過涼,控幹水分備用。
2、起鍋燒油,油熱以後放入肉絲,蔥姜蒜,炒至肉絲變色。
3、放香辣醬,炒出紅油。
4、放入小油菜,火腿,翻炒均勻。
5、放入面條,醬油,鹽,雞精,耗油,蔥花,攪拌均勻。
6、出鍋即可。
1、鍋中燒水,水開以後放入面條。煮熟以後冷水過涼,控幹水分備用。
2、起鍋燒油,油熱以後放入肉絲,蔥姜蒜,炒至肉絲變色。
3、放香辣醬,炒出紅油。
4、放入小油菜,火腿,翻炒均勻。
5、放入面條,醬油,鹽,雞精,耗油,蔥花,攪拌均勻。
6、出鍋即可。