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咖啡泡麥片的做法

更新时间：2024-10-08 03:25:40

　　1、材料：牛奶150ml、即食麥片75g、速溶黑咖啡粉1包、核桃仁或其他堅果2個、果幹适量、白砂糖3g。

　　2、牛奶倒入碗中，稍加熱至約60度。

　　3、加熱後觀察牛奶的狀态，柔滑而細膩，過了半分鐘就看到牛奶表面起了一層奶皮，高品質的牛奶才能看到奶皮。

　　4、牛奶中加入速溶黑咖啡粉，會看到奶皮更明顯了，咖啡粉都浮在奶皮表面。用勺子攪拌，混合均勻。

　　5、加入即食麥片，攪勻。

　　6、撒上核桃仁碎和果幹即可。

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