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怎麼做蛋花湯好吃

更新时间：2025-01-18 18:54:43

　　1、食材：清湯或清水850ml、雞蛋适量、土豆澱粉适量、鹽适量。

　　2、雞蛋打入碗中攪拌均勻。

　　3、土豆澱粉加水調成芡汁備用。

　　4、鍋中燒水。

　　5、水開後倒入調好的芡汁攪拌。

　　6、加入雞蛋液，邊倒邊攪拌讓雞蛋盡量松散。

　　7、蓋上鍋蓋煮一小夥放鹽攪拌均勻即可。

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