材料
剝皮魚幹,姜絲,油适量,生抽适量,水适量
做法
1.将剝皮魚幹洗幹淨浸泡半小時
2.鍋内倒适量油,将剝皮魚幹放下去油炒一會,放入姜絲翻炒,加入适量水油焖到魚幹變軟,加入生抽水收幹即可。
喜歡吃硬的魚幹,可以直接炒完,加入一點水翻炒一下即可。
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材料
剝皮魚幹,姜絲,油适量,生抽适量,水适量
做法
1.将剝皮魚幹洗幹淨浸泡半小時
2.鍋内倒适量油,将剝皮魚幹放下去油炒一會,放入姜絲翻炒,加入适量水油焖到魚幹變軟,加入生抽水收幹即可。
喜歡吃硬的魚幹,可以直接炒完,加入一點水翻炒一下即可。
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