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雞蛋的各部分名稱

更新时间：2025-01-27 19:33:21

　　1、胚盤：發育成胚胎；

　　2、卵黃：胚胎發育時需要的提供營養；

　　3、蛋清：對卵黃和發育中的胚提供保護、以水分為主的液體環境和營養；

　　4、氣室：提供胚胎呼吸需要的氧氣；

　　5、卵黃系帶：柔和地固定卵黃，避免卵黃貼殼、胚胎受傷；

　　6、殼膜：由兩層薄膜緊貼着構成，是半透膜，氣室就是兩層膜之間的小空腔，有保護作用，避免水分蒸發，防止病菌侵入，允許氧氣交換；

　　7、卵殼：提供機械保護。

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