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切甘藍的方法

更新时间：2024-09-28 13:18:07

　　1、紫甘藍菜要用水來泡洗後在将紫甘藍外皮沖洗。

　　2、紫甘藍用水清洗幹淨後,在用刀将紫甘藍菜切成兩半。

　　3、用刀将紫甘藍菜分成兩半後将紫甘藍的心去掉。用一半的紫甘藍來切成條。

　　4、用刀的時候要注意用右手握刀,左手按住紫甘藍菜。

　　5、右手輕輕的有規律的下刀,左手也是有規律的向後退,要配合好。

　　6、在右手和左手的相互配合下，半個紫甘藍菜就用刀切出均勻的紫甘藍條來。

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